combro
COMRO
Pada saat omjay menantang peserta belajar menulis gelombang 8 untuk
membuat tulisan tentang combro jujur
saat itu saya masih belum tergerak untuk menulis ,karena saya belum literasi
dan saya masih teringat pesan omjay untuk menjadi penulis kita harus banyak
literasi tentang apa yang akan kita tulis,setelah itu saya termotivasi untuk
menerima tantangan omjay yaitu menulir tentang combro , setelah membaca dari
berbagai sumber akhirnya saya mengambil kesimpulan :
Combro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang
dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero"
(oncom di dalam). Combro memang terbuat dari parutan singkong yang
dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu
digoreng.
Namun sebelum kita menikmati
combro ada baiknya kita mengupas sedikit tentang bahan dasarnya yaitu singkong
Singkong adalah nama lokal di kawasan Jawa Barat untuk tanaman ini. Nama "ubi kayu" dan
"ketela pohon" dipakai dalam bahasa Melayu secara luas.sedangkan di aceh namanya ubi ,atau orang
aceh sering menyebutkannya boh ubi yang artinya buah singkong atau ketela, Nama
"ketela" secara etimologi berasal dari kata dalam bahasa
Portugis "castilla" (dibaca "kastiya"), karena tanaman ini dibawa oleh orang Portugis dan Castilla (Spanyol) tentunya
Sebelum kita mencicipi combro yang enak dan reyah dimulut serta manis dimulut adabaiknya
kita ketahui dulu Kandungan gizi dari Combro tersebut yaitu :
1.
Sebagai sumber Karbohidrat dan Kalori Ini
dikarenakan bahan dasar dari Combro adalah singkong yang mengandung karbohidrat
yang lebih tinggi dari kentang, sehingga kalori nya (Penambah tenaga)
dibandingkan dengan kentang
2.
Makanan yang rendah lemak Kandungan lemak pada
singkong, lebih rendah dari sereal dan kacang kacangan, sehingga cocok untuk
program Diet
3.
Sumber vitamin B kompleks Singkong dikenal kaya
akan Vitamin B Kompleks, seperti Tianin, Riboflavin, piridoksin, dan asam
pantotenat.
4.
Sebagai sumber mineral Singkong mengandung
mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti : Seng, Tembaga, Magnesium, Mangan, dan
Besi
Maka dari itu sahabat
semuanya ayoo kita ramai-ramai pesan combro selain enak,murah dan gizi terjamin
tunggu apalagi silakan pesan sekarang jua dijamin sampai ketempat tepat waktu …….cari
dan makanlah segera sumber vitamin b
Mantap buk
BalasHapusalhamdulillah ,terimakasih
HapusJadi lapwr makan combro hahaha
BalasHapusyok sama-sama dari bekasi sampai aceh combro cemilan paling baik sedunia
Hapus